!!! Presentamos nuestras últimas especialidades !!!
PORCHETTA
RELLENA
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Paleta braseada al horno rellena con
panceta, morrones, puerros y especias.
Se entrega con 4 salsas y 60 panes para acompañar.
( Rinde para 15 comensales )
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TERNERA BRASEADA
ESTILO CRIOLLO
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Ternera braseada con cebollas, zanahorias,
puerro, vino tinto, laurel, ajo y pimienta negra.
Se entrega con salsas y panes para acompañar.
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TERNERA A LA
CUBANA
Macerada 24 hs. en ananá, jengibre,
ajo y especias
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El jugo del ananá contine bromelaína,
una enzima que degrada las proteínas de
la carne (las rompe).
Gracias al especial macerado de la receta,
las carnes se vuelven más tiernas
y deliciosas.
Producto comercializado por kilogramo,
según la cantidad de comensales, te
proponemos un corte.
Se entrega con salsas y panes para disfrutar
en sandwiches o al plato.
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